黄油隔水融化,备用。
全蛋液加糖粉打发至发白,出现上图的小气泡。
继续在蛋液盆中加香蕉块,打发均匀。
继续在蛋液盆中加融化的黄油,牛奶,筛入泡打粉,低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
装入裱花袋,挤入纸杯中,约7分满,即可。
在表面撒上巧克力,榛果,蓝莓,蔓越莓,均可作为装饰。
烤箱中层上下火170度,25分钟,烤至火山喷发状,再烤5分钟左右就差不多了。根据烤箱各自的脾性😀ོ
香蕉🍌最好选熟透的,这样比较容易搅拌均匀。