巧克力千层

作者： 何豆子1

用料

• 牛奶 250克
• 可可粉 10克
• 黄油 25克
• 低筋面粉 65克
• 玉米淀粉 25克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克

巧克力千层的做法步骤

步骤 1

1、将牛奶、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖（30克）、玉米淀粉、黄油放在一起搅拌均匀； 2、用漏网过滤好。

步骤 2

将过滤好的糊糊用平底锅煎面皮

步骤 3

1、将100克淡奶油和10可细砂糖放在容器内； 2、用打发器打发成固体

步骤 4

然后一层面皮一层打发好的淡奶油，一层一层涂好

步骤 5

最后撒上可可粉放入冰箱冷藏

步骤 6

冷藏1小时，最后切开即可食用。

菜谱创建时间：2020-10-06 16:26:43