五花肉炒香菇白玉菇

作者： 凌小厨Da饅食光

简单好吃又便宜的家常菜

用料

• 五花肉 100克（大概的 没称）
• 香菇 8朵
• 白玉菇 500克（超市买的一小盒）
• 青红椒 各半个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 5片
• 葱头 5个（可不放）

五花肉炒香菇白玉菇的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切薄片，彩椒切菱形块

步骤 2

香菇白玉菇洗净，香菇切片，白玉菇如果太长就从中间切段

步骤 3

锅里烧开水放一点盐几滴油、倒入香菇白玉菇焯水煮熟盛出备用

步骤 4

锅热放入五花肉小火煎出油

步骤 5

煸炒出油放入料酒生抽

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步骤 6

步骤 6

蒜片生姜葱头翻炒出香味

步骤 7

倒入彩椒翻炒一下（如果炒干了就适量淋入点高汤或清水）

步骤 8

倒入香菇白玉菇

步骤 9

加入适量蚝油，盐调味。大火翻炒30秒就可以出锅

步骤 10

太香了🤤

步骤 11

好吃到舔盘😜

菜谱创建时间：2020-10-06 14:12:04