蜂蜜柚子茶

作者： 爱吃会做的吃货妈妈zhj

秋天容易干澡上火，这时的柚子大量上市，做成的蜂蜜柚子茶清热、解毒、去火，而且酸酸甜甜，虽然略带一点点苦味但还是非常好喝的。

用料

• 柚子 一个
• 冰糖 适量
• 盐 少许
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

把柚子先用盐在外皮揉搓，去掉外皮上的腊质，再将皮剥开去掉皮内的白色，就留很薄的外皮，将处理好的外皮放盐水中泡，并且隔一段时间换水，要多换几次水，可以去掉一点苦味，然后切细丝再泡几次水

步骤 2

果肉去经膜和内皮，然后扳小块，放入处理好的外皮丝，冰糖，再放一小碗水，煮开再小火慢慢熬

步骤 3

一边熬一边要不停的搅拌防沾锅，等水份慢慢熬干，差不多一锅熬成大半锅就好了

步骤 4

熬好的柚子酱放入干净无水无油的瓶子里，放半瓶，等它冷确

步骤 5

冷确好了再加入蜂蜜至瓶口再搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了，吃的时候挖一勺再加入温水既可

蜂蜜柚子茶的小贴士

蜂蜜要等熬好的柚子酱冷了才能加，这样才能发挥蜂蜜的作用。 做好的蜂蜜柚子茶放一天以后再食用味道更好

菜谱创建时间：2020-10-06 14:08:58