准备好蒜末
准备好辣椒,香菜
干木耳一盘,洋葱一半,木耳泡发好洗干净,煮沸腾水下木耳煮5分钟。煮沸一会就可以关火,沥干水分备用
备好香菜,切沫,冷锅下油炒花生,大火转小火炒,不断翻炒,变色关火,撒盐,
把花生,洋葱,蒜末,香菜,辣椒,木耳装盘,把辣椒和蒜末过一下油淋到凉拌菜里去,放陈醋,少许盐,生抽,香油麻油,拌匀即可。