黄桃蛋挞

作者： 小静0205

用料

• 鸡蛋1 1个（55g左右，如果很小就2个）
• 牛奶 125克
• 白砂糖 20克
• 蛋挞皮 6只
• 喜欢的水果粒或葡萄干 适量

黄桃蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅散，加入牛奶

步骤 2

过筛（蛋挞口感更细腻）后，加入白砂糖

步骤 3

蛋挞液倒入准备好的挞皮中，如果喜欢水果，这个时候就可以加水果粒了，如果喜欢葡萄干就等出烤箱的时候加，不然葡萄干会烤干

步骤 4

（长帝烤箱）上下180度，20分钟，即可（每个烤箱脾气不同，第一次烤要观察蛋挞的状态，调整温度）

步骤 5

完工。

黄桃蛋挞的小贴士

1.尽量使用土鸡蛋，颜色比洋鸡蛋好看，味道也更好，不过土鸡蛋一般比较小，可以用2个。 2.我没有用淡奶油，口感也很细腻，并且多吃一个也不会腻

菜谱创建时间：2020-10-05 19:05:34