蓝莓酱

作者： 家有饭渣娃

不管是小朋友还是大人基本无法拒绝果酱吧。。。如果是给小朋友吃自己做的果酱感觉更健康卫生一点，虽然保质期比较短，好在做起来也不复杂。 蓝莓也很多好处：缓解便秘、补锌开胃。

用料

• 蓝莓 1小盒
• 水 少许
• 白糖 少许

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

因为第一次做，不知道能不能成功，所以蓝莓用量就是这样一小盒的量。

步骤 2

清水洗净

步骤 3

用工具把蓝莓稍微碾碎一点

步骤 4

把蓝莓碎加一点水放入搅拌器打成如图那样。

步骤 5

把打好的蓝莓酱放入锅里加少许白糖再加少许水，小火不停搅拌。

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步骤 6

步骤 6

大概到这种粘稠度就可以起锅了

步骤 7

放凉装瓶，一小盒蓝莓做出来大概就是这样一小瓶蓝莓酱。

步骤 8

夹在吐司里面，娃很爱。

蓝莓酱的小贴士

蓝莓最好选成熟一点的，这样搅拌完蓝莓酱比较细腻。白糖可放可不放，放了白糖蓝莓酱就会比较粘稠一点，口感个人感觉会好一些。我做的时候白糖放的不多，做起来的口感不会很甜，酸酸甜甜的。

菜谱创建时间：2020-10-05 09:18:32