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鸡汤羊血饸烙

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作者: 楠来楠往
天气越来越冷,国庆节连着下雨哪儿也没去,给孩子做个羊血饸烙,吃完暖洋洋的,儿子吃了两大碗。(陕西这边的吃法,不是所有人都能接受吧。)

用料

鸡汤羊血饸烙的做法步骤

步骤 1

超市买的饸烙,花了5元多。

步骤 2

豆皮切丝,青菜洗净,都用开水烫熟。

步骤 3

然后把豆芽,羊血烫熟。

步骤 4

所有调料放到大碗中,放上香菜或者葱花。

步骤 5

鸡腿洗净放高压锅内加水,2片香叶,葱段,料酒,八角一个,少许盐,冒气后压阀小火再煮15分钟鸡汤就好了。

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步骤 6
步骤 6

饸烙放入调料碗中,放上配菜,浇上滚开的鸡汤,一碗鸡汤羊血饸烙就好了,开吃吧!

鸡汤羊血饸烙的小贴士

喜欢吃麻辣口感的多放花椒粉和辣椒油,配菜随意,喜欢放什么就放吧。

菜谱创建时间:2020-10-04 13:42:36
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