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秋葵玉子烧

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作者: czgtt
平常的鸡蛋烧法都吃腻了,今天来弄个玉子烧吧!😜加入秋葵,好看又营养!

用料

秋葵玉子烧的做法步骤

步骤 1

1.锅里水烧开,放入秋葵,氽一下。2.三个鸡蛋打散,放入2勺纯牛奶,放入一点点盐和白糖,搅拌均匀。3.平底锅刷薄薄一层油,全程小火。倒入薄薄一层蛋液,在即将凝固的时候放入秋葵。

步骤 2

慢慢把秋葵卷起来,动作轻一点,尽量不要弄破蛋皮。

步骤 3

卷好后推至前方。

步骤 4

再倒入薄薄一层蛋液。稍微凝固的时候再卷起来。

步骤 5

大概可以卷四次。然后推至锅子的前方,借助锅子的边,给玉子烧塑塑形。

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步骤 6
步骤 6

装盘,切开。五角星秋葵的绿色和嫩黄的鸡蛋,绝对养眼!

步骤 7

再弄点石榴色的番茄酱,是不是更好看了呢!😄赶紧吃吧,一口一个,感觉这一盆都不够,😎😉

菜谱创建时间:2020-10-02 20:24:54
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