萝卜玉米排骨汤 秋天暖洋洋

作者： 小王就是卷

入秋了的重庆 许久不见太阳 阴雨绵绵 突然很馋一碗暖洋洋的排骨汤 萝卜排骨汤是我从小喝到大的家的味道 玉米爱好者当然不会放过加玉米的机会 简简单单一锅煮 扫除秋日阴霾 收获一整天的幸福❤️

用料

• 排骨 250克
• 玉米 1根
• 萝卜 1根
• 姜 少许
• 盐 少许
• 花椒 少许
• 料酒 2勺
• 葱 1根

萝卜玉米排骨汤 秋天暖洋洋的做法步骤

步骤 1

准备好主角们 萝卜玉米 排骨 姜切片 葱打一个结

步骤 2

排骨浸泡出血水后 冷水入锅 加几片姜和两勺料酒 大火烧开

步骤 3

煮开后一分钟 就有脏脏浮沫啦 捞出浮沫 扔掉！

步骤 4

准备一只汤锅 冷水入排骨 加一个葱结 几片姜 几粒花椒 大火煮开后转小火炖煮30分钟

步骤 5

萝卜去皮 甜玉米洗净 切块 加入排骨汤中一起炖煮

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步骤 6

步骤 6

食材放一起炖煮一个半小时 加一少量盐和一丢丢糖提鲜 即可出锅

步骤 7

排骨酥松软烂 萝卜入口即化 玉米鲜甜可口 还有什么比凉飕飕的下雨天来一碗汤更暖心的呢

萝卜玉米排骨汤 秋天暖洋洋的小贴士

*萝卜滚刀块 相对切片 不容易煮烂 *葱结和花椒 能够更鲜 不喜欢也可以不放啦 *排骨也可以换筒骨 *各位同学踊跃交作业哦 一起暖洋洋吧❤️

菜谱创建时间：2020-10-02 18:31:37