低脂圆白菜蛋饼

作者： 杨默默

有一天想吃大阪烧（？但既没有材料山药啥的又懒惰，翻了翻冰箱有圆白菜和蛋，胡乱弄了一下，圆白菜煎出焦焦的香味真的hin好吃，主材料只有两样，好吃又好做（还不胖）

用料

• 包菜 3-5片
• 鸡蛋 1个
• 椒盐 少量
• 辣椒粉 少量

低脂圆白菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切丝，加入一个蛋，椒盐，辣椒粉

步骤 2

把它们搅匀，争取让每个圆白菜丝上都沾到蛋液

步骤 3

锅子里面喷点油，烧热

步骤 4

把刚才拌匀的圆白菜蛋混合物放进锅里

步骤 5

用铲子整一下形，自己吃整不整其实都可以啦

步骤 6

一面煎好，可以直接用铲子翻另一面继续煎，但因为没有加面粉，比较容易散掉，可以和我一样，先滑到一个盘子里。

步骤 7

再倒扣在锅子里

步骤 8

继续煎另一面，可以用铲子压一压饼的表面，煎到两面金黄就好了。

步骤 9

喜欢的话可以在表面涂各种酱料，沙拉酱，海苔碎，或者大阪烧酱，撒上木鱼花可以假装是减脂版的大阪烧哈哈哈，真的超级好吃。

低脂圆白菜蛋饼的小贴士

加培根香肠之类的在里面会更香！蛋也可以多加一个！也可以加面粉！特别随意！

菜谱创建时间：2020-10-02 12:28:43