汤汁浓郁！好喝到汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤

作者： 厨房笔记-fang

🌈祝大家双节快乐！ 今天在家做了一道超级好吃的番茄土豆肥牛汤！赶紧和大家分享一下！好吃的肥牛，软糯的土豆被酸爽的番茄汁包裹着，简直太美味了！这个汤汁拌米饭太下饭了，可以吃了好几碗！喜欢的赶紧试试～

用料

• 肥牛 一盒
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 小葱和蒜 1根+3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 2克

汤汁浓郁！好喝到汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤的做法步骤

步骤 1

土豆西红柿切块，打算小葱切碎备用 锅中水开倒入肥牛卷，加入适量料酒，焯水捞出，十几秒就够了

步骤 2

锅中热油加入蒜末炒出香味，倒入番茄炒出汤汁，加入土豆翻炒两分钟然后加入适量清水煮大概十五分钟，加入一勺生抽

步骤 3

一勺蚝油+一勺番茄酱+适量盐，倒入肥牛卷+适量黑胡椒粉，大火收汁出锅前撒葱花即可！

步骤 4

汤汁拌饭真的绝了！

菜谱创建时间：2020-10-02 00:05:12