先把需要的料称好,油酥和面皮要分开和。
面皮和好之后切15等份,
包入油酥,然后擀成牛舌饼的样式,醒面10分钟
醒好的面擀四下,前后左右各一下,把馅料压扁加入蛋黄,包在醒好的面里
刷蛋液(只要蛋黄),撒上芝麻,烤箱上下火180--200度,50分钟即可
烤出来晾凉之后再装盒。送人超棒的~