爆炒猪肝

作者： 介爷酒馆

用料

• 猪肝 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 干辣椒 适量

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，加盐加白酒。洗净，加蒜姜料酒生粉，腌半小时

步骤 2

猪肝焯水，变色捞出

步骤 3

爆炒洋葱、青椒、红椒切片、猪肝，生抽、糖、料酒、老抽、干辣椒、水淀粉

菜谱创建时间：2020-10-01 20:25:16