鸡胸肉炒面

作者： 琲玥

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 1个
• 青菜 适量
• 午餐肉 1片
• 大蒜 2瓣
• 小葱 半根
• 小米辣 1个
• 盐 一小勺
• 蚝油 一勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

鸡胸肉炒面的做法步骤

步骤 1

葱花酸切碎放在一旁备好

步骤 2

将鸡胸肉用手顺着纹理撕开，尽量撕的小块一些，放一小勺料酒，一勺酱油，一勺耗油，搅拌均匀放置一旁

步骤 3

将面条煮到8分熟(感觉差不多了就行可以尝一下，不要煮太久也别太生)，捞出过凉水

步骤 4

将想要放的配菜，切成小份备好，可放自己喜欢的

步骤 5

1锅中热油放鸡蛋定型，鸡蛋煎好取出来，2再放少许油，热油后放葱蒜，葱颜色变深转小火 3放鸡胸肉炒到面色 4放配菜炒熟放面条，5在放适量耗油 酱油 盐，如果爱吃醋可以再放点醋 6炒2分钟就可以出锅了，如果不放心没熟可以闭火焖2分钟左右

菜谱创建时间：2020-09-30 20:58:22