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海鲜芝士焗饭——西餐风味

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作者: 娜家手工坊
好看又好吃~ 里面的料随意放,就像披萨一样!培根 虾仁 玉米粒 ……都可以的 如下是两人份量

用料

海鲜芝士焗饭——西餐风味的做法步骤

步骤 1

青椒、红椒切圈 洋葱切丝 胡萝卜切丁 玉米杆劈成两半,玉米粒剥下来

步骤 2

虾头切了备用,剥壳 去虾线 鱿鱼去皮, 洗净切块 烧锅开水,胡萝卜、玉米粒烫2分钟,烫熟。 鱿鱼也烫熟——炒的时候才不会出水

步骤 3

热油锅,放入虾头 炒出虾油,挑出虾头 +洋葱 炒至透明 +胡萝卜、玉米粒 + 虾仁 、鱿鱼 +适量料酒,酱油,耗油, 翻炒均匀

步骤 4

放入米饭翻炒 +1勺盐,适量酱油 耗油

步骤 5

盛出放锡纸盒(或者瓷碗),不要压实!

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步骤 6
步骤 6

撒上1层奶酪碎 铺上青椒 红椒 撒上1层厚厚的芝士碎

步骤 7

烤箱提前15分钟预热200度 放入烤箱,烤20-25分钟 观察奶酪的上色情况,就像披萨一样的颜色,略微有点焦黄色即可~

步骤 8

开吃啦~ 香!披萨的感觉~

海鲜芝士焗饭——西餐风味的小贴士

👏👏做法和披萨很像,只不过一个是米饭垫底, 一个是披萨饼皮垫底。

菜谱创建时间:2020-09-30 19:53:23
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