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家常做法开胃的番茄冷汤,老人小孩都爱吃!

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作者: 黄小厨noob

家常做法开胃的番茄冷汤,老人小孩都爱吃!的用料

家常做法开胃的番茄冷汤,老人小孩都爱吃!的做法步骤

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步骤 1

食材准备完毕

步骤 2

番茄顶部切十字刀,放入沸水中烫起表皮,撕掉表皮后切块备用。冬瓜去皮后切块备用,笋干泡软后切段备用。

步骤 3

准备一口煮锅,锅中倒入足够的冷水,将排骨下锅,加入适量姜片和料酒,开火炖煮排骨。待开锅后撇去表面浮末,转中小火炖煮30分钟。

步骤 4

30分钟后,倒入泡发好的笋干、冬瓜块、番茄块,中小火加盖炖煮30分钟。

步骤 5

放入适量番茄酱,加盐调味,再煮5-10分钟即可。

菜谱创建时间:2020-09-30 13:59:34
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