把买来的海带浸泡一下,我买的是干的,炖出来的汤本身比较鲜美,可以不用放味精或鸡精哦。
鸡肉买来先冲洗三遍,再浸泡十分钟。
准备好大蒜生姜。
烧开热身再把鸡肉焯水一下。
海带浸泡半小时,洗三遍再切断。
焯水完捞出过冷水放凉一下。
洗干净放入砂锅中。
加入海带生姜大蒜及适量水,盖上盖子,插上电按上开关键炖煮鸡肉就可以了。
炖了两个小时吃过,早上喝了一碗很不错,很清甜,大家有空可以试试哦。
买海带尽量买干的好点的,感觉超市买的不是很好,还是要去当地买好点。