依旧是没有过程图的一天😂 酵母加温水化开，然后一边倒酵母水一边搅面，直到面粉成絮状，用手揉成面团。温暖处醒发两倍大，扒开有蜂窝状结构。
面团擀成厚薄五毫米左右的面皮，黄油微波炉叮一分钟融化至液体，均匀抹在面皮上，面皮卷成长卷，切成一厘米左右宽度的剂子，直接按扁…继续醒发（从电饼铛的图片应该可以看出来面饼是什么一个状态吧）
面饼醒发十分钟左右，电饼铛不用刷油，上下火一起烙两分钟左右，开锅给面饼翻面，上火关闭，下火继续开着。观察面饼上色程度继续翻面，大约三到五分钟就熟了