白菜洗干净,切开,抹上盐,可以加一点水,腌制24小时,用水冲洗干净,风干水分,大约2小时
腌制白菜
香菜籽开水汤熟,放凉备用,重要的事说三遍,是食用香菜籽香料,不是香菜种子,没有可以不放,放虾酱也可以
姜蒜用破壁机打细,其它蔬菜切丝,放一起拌好
这样的
把白菜风干水,白菜可以直接抹酱,也可以用剪刀剪好拌上酱密封在盒子里放冰箱冷藏,不要超过一个月,可以做很多美食哦,韩式拌饭,酱汤,炒年糕都可以哦
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