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天凉吃馅饼配小米粥更暖的做法

天凉吃馅饼配小米粥更暖

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作者: 大花篮
大花篮
一场秋雨一场寒,今天,好吃的馅饼开吃啦😂

用料

天凉吃馅饼配小米粥更暖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关于和面:有两种,发面和死面。我这个是发面的。 😂区别: (1)发面的会更软,好消化,更适合小孩老人 (2)死面的皮一定要薄,口感脆一点。 👍发面的如果时间来不及发起来,也没关系,只要放了发酵粉,一样的软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意放自己喜欢的馅,韭菜比较经典啊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成如下的皮,包好。其实包不好我这样的形状也无所谓,反正要压瘪😳

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开这样的小火🔥,大了容易糊了馅还不熟,太小了皮都烤干了,有电饼铛应该更好吧我觉得。 我是用的平底锅,铸铁的。火的大小根据锅的受热情况调节。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包好的放到锅里,用手压扁,可以刷一点点油,不爱油大的省略也可以。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅是这样的,趁热吃,如果凉了,可以回锅再烙会,效果一样好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三口人,每个人可以吃四五个,甚至更多😱😂,哈哈

菜谱创建时间:2020-09-29 20:23:17
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