五花肉豇豆卤面

作者： Gwen-Devil

用料

• 五花肉 1斤
• 豇豆 1把（7元）
• 西红柿 3个
• 窄面（干） 400克
• 大蒜 8瓣
• 花椒 少许
• 八角 3个

五花肉豇豆卤面的做法步骤

步骤 1

面条掰两半上锅蒸到快要熟了，中途多加几次水翻拌一下，倒入盆里撒开倒点芝麻油，抓散

步骤 2

热锅多放油，加入葱、姜、蒜、八角、花椒爆香 到入五花肉，炒至变色 先加入豇豆翻炒几分钟后加入西红柿 抄到食材软一点，加入两勺生抽，2/3勺老抽，半勺蚝油，三小勺盐，两小勺十三香粉

步骤 3

倒入拌好的面条搅拌均匀，尝下咸淡 再倒上锅蒸八分钟左右

菜谱创建时间：2020-09-29 18:30:30