简单好吃的焖汁三样

作者： 缘于米莉

做菜从来不爱琢磨，随心所欲，做出的味道更美

用料

• 活虾 20只
• 鹌鹑蛋 350克（随意）
• 鸡腿 4只（切块）
• 盐 适量
• 葱姜蒜、八角、花椒、香叶 适量
• 生抽，白糖 适量
• 清水 适量

简单好吃的焖汁三样的做法步骤

步骤 1

活虾，洗干净，倒点白酒醉一下

步骤 2

鹌鹑蛋洗干净，煮熟剥皮

步骤 3

剥好皮的鹌鹑蛋，备用

步骤 4

鸡腿肉下锅焯水，捞出备用

步骤 5

热油炒糖色，鸡块先下锅翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入鹌鹑蛋，八角等调料，加生抽

步骤 7

加水、盐，盖锅大火炖15分钟

步骤 8

加入虾，大火收汁，汁浓即可出锅

步骤 9

撒点青红椒点缀

步骤 10

味道鲜香，大人孩子都爱吃

菜谱创建时间：2020-09-29 14:33:55