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无糖云腿月饼

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一口一口吃掉你

用料

无糖云腿月饼的做法步骤

步骤 1

宣威火腿切片蒸熟(小美600g水,把火腿切片放在蒸锅上V键蒸30分钟)切丁和蜂蜜混合放冰箱冷藏一天。

步骤 2

揉月饼皮,把所有月饼皮材料丢进小美,30秒,速度3混合,然后拿出来整形成光滑面团。保鲜膜盖着醒发1小时

步骤 3

等待面团醒发的时间可以做馅儿,把烤好的面粉、提前一天冷藏保存的蜂蜜火腿丁和猪油加入小美 反转速度三 30秒混合

步骤 4

皮和馅儿都准备好以后 开始制作前的分馅儿和分皮。馅儿25g左右每个,皮35g左右每个。 然后皮包馅儿,就可以啦。

步骤 5

把月饼做成光滑的小坨坨以后在烤盘里排好队。此时烤箱预热180度。

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步骤 6
步骤 6

用红色的可食用色素戳上五筒的标志 也可以画自己喜欢的东西

步骤 7

180上下火25分钟以后,就可以吃啦!

菜谱创建时间:2020-09-29 12:28:45
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