低糖葡萄干司康

作者： Petrus柏翠电器

最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!

用料

• 低筋面粉 200g
• 白糖 15g
• 盐 2g
• 无铝泡打粉 5g
• 葡萄干 30g
• 纯牛奶 80g
• 黄油 40g
• 鸡蛋液 40g

低糖葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打入碗中

步骤 3

加入牛奶，翻拌均匀

步骤 4

盆中加入过筛的低筋面粉

步骤 5

白糖、盐、

展开全部

步骤 6

步骤 6

泡打粉混合均匀

步骤 7

加入黄油（最好软化好）

步骤 8

戴手套搓均匀至大颗粒状态

步骤 9

加入葡萄干，揉几下揉成光滑面团

步骤 10

但是不要过度搅拌就好

步骤 11

盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时，

步骤 12

取出上下垫油纸擀成饼状，

步骤 13

切成8等份，喜欢的形状，

步骤 14

刷层鸡蛋液

步骤 15

烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟

步骤 16

出炉啦

低糖葡萄干司康的小贴士

柏翠烤箱pe3040gr

菜谱创建时间：2020-09-29 11:23:02