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团团圆圆——月亮饼

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作者: 蜗牛齐齐
又是一年的中秋佳节,远嫁的女儿特别想家,由于单位不放假,只能给爸妈邮寄了月饼,这两天跟邻居婆婆学做了月亮饼,等爸妈来的时间做给爸妈吃!

用料

团团圆圆——月亮饼的做法步骤

步骤 1

提前准备好馅料,我是做的青菜香菇肉馅,馅料要凉透备用。

步骤 2

面粉加点盐,油,黑芝麻,和成面团,面团要偏软些!

步骤 3

和好的面团盖上保鲜膜,静置1小时!

步骤 4

静置到时间的面团,揉一揉,分成大小差不多的小面团!

步骤 5

用手压的大一些,放入凉透的馅料!

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步骤 6
步骤 6

用虎口慢慢收口,收口放下面,再轻按成圆饼!

步骤 7

用擀面杖轻轻擀薄,约一块钱的硬币厚度!

步骤 8

电饼铛,最高档,正反两面5分钟,出锅!

步骤 9

真想!

步骤 10

美吧!

步骤 11

透明如纸,内馅看的见!

菜谱创建时间:2020-09-29 10:15:27
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