苹果银耳羹（电饭锅）：润肺美肤的秋日甜品

作者： 喜欢的家常菜

秋天天气干燥，最近不光嗓子干，皮肤也有些干燥了。还好，家里还有些银耳，那就用银耳加上苹果、红枣、枸杞几个食材，做一个既有美容作用，又可生津润肺的秋日美食吧。 这碗苹果银耳羹中，每个食材都有用处哦！ 1、银耳：可滋阴润肺、健脾开胃、美容祛斑、促进胃肠蠕动等作用。 2、苹果：富含磷、铁、镁、果胶等多种营养物质，具有降低胆固醇、保养肌肤、宁神安眠、生津止渴、润肺美容、健脾益气等多种作用。但溃疡性结肠炎以及脾胃虚弱者不宜生食。 3、红枣：可补中益气、养血安神。尤其适合中老年女性食用。 4、枸杞：可润肺、明目、滋养肝肾。 以上几种食材搭配，可以健脾益气、润肺美容，加上冰糖（可补中、润肺、化痰、止咳）调味，不仅吃着十分美味，对缓解秋燥也很有好处哦。

用料

• 银耳 半朵
• 苹果 1个
• 红枣 10克（约5个）
• 枸杞 5克
• 冰糖 适量

苹果银耳羹（电饭锅）：润肺美肤的秋日甜品的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

银耳泡发。泡发后洗净，去除蒂头，掰成小块。

步骤 3

放入电饭锅中，加适量水，电饭锅选择蒸煮模式，水沸后煮40分钟。

步骤 4

银耳快煮好时，将苹果洗净，去皮，切小块。

步骤 5

放入苹果块、红枣，继续煮10分钟左右。

步骤 6

10分钟后，放入枸杞，冰糖，搅拌均匀。

步骤 7

盖盖后，继续煮2分钟左右。完成。

苹果银耳羹（电饭锅）：润肺美肤的秋日甜品的小贴士

1、这些食材足够两个人吃，做好后，差不多有两碗。 2、红枣虽好，但不能多吃哦。尤其是湿热体质、血糖偏高、肠胃不好的人。 3、枸杞不要长时间清洗，而且一定要放到最后下锅，以免营养成分损失。另外枸杞不要吃多，容易导致上火。

菜谱创建时间：2020-09-28 17:02:30