和星云大师一起吃饭——如意/红曲炒饭

作者： 还有哪个名字没用过

用料

• 白饭 300g
• 素火腿 20g
• 豆包 20g
• 高丽菜 20g
• 青江菜 20g
• 油 1勺
• 油膏或红曲酱 2勺
• 盐 0.5勺
• 香菇精 0.5勺

和星云大师一起吃饭——如意/红曲炒饭的做法步骤

步骤 1

素火腿切丝、豆包切丝、高丽菜切丝、青江菜切丝备用

步骤 2

起锅放油先炒香素火腿，再加入豆包炒香，接着放入油膏（如意炒饭）或红曲酱（红曲炒饭）爆香，倒入白饭、高丽菜丝、青江菜丝快火拌炒

步骤 3

加入盐、香菇精调味即可

和星云大师一起吃饭——如意/红曲炒饭的小贴士

白饭冷冻两日之后取出自然去冰，就会粒粒分明。

菜谱创建时间：2020-09-28 14:11:44