红薯蒸熟后去皮
红薯按压成泥后加入牛奶和鸡蛋
搅拌均匀后加入面粉,白糖,酵母。
发酵至两倍大
发酵好后排气,然后分成六份,讲巧克力包裹进入。
小火煎至两面金黄,我用的牛奶巧克力,所以表面有黑色点。
煎好后就可以吃了,特别香。小朋友特别喜欢。
第一次发酵要发好,否则影响口感。