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中秋月饼
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作者:
小小明希
冰皮月饼
用料
糯米粉
粘米粉
小麦淀粉
木薯粉
糖粉
牛奶
淡奶油
黄油
水饴
炼乳
中秋月饼的做法步骤
步骤 1
粉类全部混合拌匀,黄油融化,粉类中先后加牛奶,淡奶油,炼乳,黄油,拌匀无颗粒,过滤后半小时隔水蒸25分钟后,稍凉入水饴,搓揉直至柔软成体,也可按不同口味加抹茶或其他。
菜谱创建时间:2020-09-27 10:20:41
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