糖醋鸡蛋

作者： 冯小超biubiubiu

好吃！简单！下饭！

用料

• 鸡蛋 6个
• 白醋 1勺
• 白糖 1勺
• 清水 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 水淀粉 适量

糖醋鸡蛋的做法步骤

步骤 1

酱汁：1勺白醋➕1勺白糖➕2勺生抽➕半勺老抽➕半勺盐➕三勺清水

步骤 2

煎鸡蛋至糖心程度

步骤 3

锅中加少许油，加入蒜末爆香，然后加入酱汁加热到微微起泡，放入鸡蛋翻炒挂汁，适量加入水淀粉勾芡，将鸡蛋盛盘后撒上葱花，这样一道糖醋鸡蛋就做好了

菜谱创建时间：2020-09-26 19:16:03