大黄米面粉豆包

作者： 大阳食记

看电视上吃的太香了 自己也做做试试 家里人都说好吃！！！

用料

• 大黄米面粉 300克
• 红小豆 75克
• 红芸豆 50克
• 红枣 8颗

大黄米面粉豆包的做法步骤

步骤 1

红芸豆、红豆泡6个小时以上 泡好后把豆子蒸熟（水要淹没豆子） 红枣洗干净、去核、切成条

步骤 2

大黄米面粉用常温水 一点一点向黄米面里加水（面粉用手一抓能成团，手一搓还能散开就可以了） 蒸锅里多放点水，铺上粽叶，把加好水的黄米面撒上去，蒸熟（锅冒烟15分钟就可以了）

步骤 3

把蒸熟的黄米面粉从锅里端出来 把煮熟的豆子、红枣准备好 再准备一小碗凉水（面粉烫手或者黏手就沾凉水） 把面粉、豆子、红枣和均匀、团成圆球

步骤 4

再次放入蒸锅 这次从冷水上锅到结束总共30分钟就好了！出锅以后把团子放凉再吃！

菜谱创建时间：2020-09-26 15:58:57