全麦粉,玉米淀粉,椰子油(最好是凝结的固态),盐,悉数倒入,用搅拌工具搅拌至较粗的颗粒粉状。加入煮熟的土豆泥,开始搅拌,别加水!!尽量利用水煮后土豆泥的黏性将面团整合,整合面团之前手可以沾点水。如果面团实在太干,可以看情况加入适量玉米油(10g以内)
面团擀平后,用刀随意切割,厚度不适宜太厚(会不脆),用叉子插孔,饼干表面上点一点水,洒盐、洒胡椒、洒香草。
烤箱预热170℃以后15分钟。出炉!
晃一晃,等待冷却。
还有一点材料烤盘装不下,我甚至做了玛格丽特饼干,我真是个小天才