南瓜,红薯,紫薯蒸熟
成泥
放凉以后捏成团,放冰箱冷冻下,如果太干加点牛奶,紫薯我加了低脂牛奶
400克全麦粉100克苦荞麦5克酵母混合揉成三光,发酵半小时
发酵好打成小挤子
擀面皮每个口味各放一个进去
造型随意
正常上锅醒发15分钟,蒸15分钟,闷5分钟
看起来还不错
因为为了记录,步骤比较简略