水加糖煮沸。
芒果加少许柠檬汁抗氧化，打成泥，和白凉粉混合均匀。
勺少许煮沸的糖水与芒果泥混合均匀，再将全部倒回煮糖水的锅中，搅匀，煮沸关火，稍放凉倒入瓶中，我用350ml的瓶，每瓶200，刚好6瓶。放至凝固。
将牛奶和淡奶混合均匀，加淡奶是为了更加奶香味和口感，可不加直接全部牛奶或加椰浆。每瓶装满，刚水6瓶。