卤猪手

作者： Zoehe123

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 6粒
• 花椒 适量
• 香叶 4片
• 卤水汁 200ML
• 干辣椒 4个

卤猪手的做法步骤

步骤 1

猪手洗净，直接放入锅中加冷水煮15分钟，把油煮出来后捞出沥干备用; 锅中放油炒花椒香叶干辣椒🌶️和冰糖，待冰糖全部溶化后加入猪手翻炒至焦糖色，倒入卤水汁煮（40分钟）

步骤 2

煮好后捞出即可食用，一点也不油腻！可直接做猪脚饭吃也可配面条吃🐣

菜谱创建时间：2020-09-25 10:15:53