西兰花炒牛肉

作者： _小花学做饭

用料

• 西兰花 1小朵
• 牛肉 手掌大小
• 胡萝卜 1勺
• 地瓜粉 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 1/4根
• 黄豆酱 1勺

西兰花炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片泡水半小时，捏干血水。加3勺地瓜粉，1勺生抽，1小勺盐，抓匀

步骤 2

西兰花刻小朵，胡萝卜切厚片。焯水，盛起备用

步骤 3

油热下牛肉，小火翻炒变色。

步骤 4

加入焯过水的西兰花和胡萝卜，翻炒，加一小碗水，煮5分钟，调味1勺生抽，1勺盐巴，转大火收汁。

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2020-09-24 19:40:54