虾仁炒木耳

作者： 晴晴好呀

用料

• 樱桃木耳 一把
• 虾仁 160克
• 红萝卜 1节
• 香葱 4根
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 鱼露 1勺
• 蒜头 1个
• 玉米油 适量

虾仁炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发4小时

步骤 2

去壳去虾线

步骤 3

切好配菜

步骤 4

锅坐热，下油下蒜头爆至金黄色下鱼露起锅，下木耳炒一下，加开水煮熟，下红萝卜片，装盘待用。

步骤 5

另起油锅，下少量油，下香葱条炒一下，再下鱼露爆香，下虾仁炒香，然后炒好的木耳重新下锅，浇淀粉水勾芡，装盘出锅。

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步骤 6

步骤 6

成品图

菜谱创建时间：2020-09-24 13:16:57