用料表里面的都是适合炸的食材。选择自己把喜欢吃的蔬菜、肉、火锅丸子洗干净滤干水分备用。我用了七种食材，可以卷两个饼。
碗里加入麻汁、甜面酱、孜然粉、蚝油、生抽等搅拌均匀，太干了可适量加三勺温水，淋一勺热油拌匀备用，稍微要稀一点。酱汁是一人份的，卷两个饼。
开中小火将上面食材炸熟，滤干油，用厨房剪刀剪碎。
放调好的芝麻酱搅拌均匀，加入花生碎，根据个人口味加辣椒油和蒜水。
最好用单饼，我这边没有卖单饼的，就用了麦西恩原味卷饼，饼有点小但还是比较软的，用单饼一卷，就可以吃了