牛筋丸鸡翅煲仔饭

作者： 未步-1

用料

• 珍珠米 一杯
• 牛筋丸 6粒
• 鸡翅 一个
• 包心菜 四片
• 姜 3片
• 鸡蛋 一个
• 花生油 少许
• 酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 蕃茄酱 一小包
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蚝油 半勺

牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将米淘洗干净浸泡半小时

步骤 2

鸡翅牛筋丸备用

步骤 3

包心菜备用

步骤 4

姜切丝

步骤 5

锅热油放入小白冰汤，加入豆鼓翻炒出味

步骤 6

加入鸡翅翻炒上色，加少许水焖小会

步骤 7

将所有调味汁拌匀

步骤 8

按1：1.5的水煮米饭

步骤 9

米饭快干水时放入备好的菜

步骤 10

小火焖至10分钟，最后倒入调好的汁，根据个人口味放不同的量

步骤 11

最后出锅

菜谱创建时间：2020-09-23 14:26:34