萝卜最好吃的做法

作者： 天天吃吃不厌

秋天气候干燥比较适合多吃萝卜 今天买了一个大萝卜，做之前想起上次烧的好像不够入味，于是决定用高压锅先叫一下再烧，结果一桌的菜就这碗萝卜一下子先光盘啦😃 因为是临时写的菜谱也没有拍具体的步骤

用料

• 白萝卜 1大个
• 味极鲜酱油 1勺
• 普通酱油 1勺
• 白糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 香葱 适量
• 料酒 1勺

萝卜最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

先把萝卜去皮切成滚刀块放入碗中 把装萝卜的碗放入高压锅里，开火蒸 上汽后压7分钟关火，放置一边

步骤 2

调一个料汁：👉 1勺鲜酱油，1勺普通酱油，1勺白糖，1勺料酒搅拌一下（勺子就是吃饭的那种瓷勺）

步骤 3

起油锅小火爆香葱白，放入1勺豆瓣酱炒香，接着把蒸好的萝卜块用筷子夹出来放入锅中煎一下 （注意👀👉萝卜蒸好有很多的水不要把水一起倒入，小心烫‼️）

步骤 4

加入调好的料汁再次翻炒均匀，然后把萝卜蒸出来的水也一起倒入滚煮

步骤 5

最后加入切好的香葱少量的鸡精，关火盛出，美味的萝卜绝对可以媲美其它荤菜🤗😋😋

菜谱创建时间：2020-09-23 13:08:50