早餐西葫芦饼的另类吃法

作者： 大花篮

孩子吃早餐，这老母亲跟打仗似的，天天琢磨早上吃啥。对于不喝牛奶，水煮蛋只吃蛋清，还有一肚子起床气的小孩儿，真是😂，此处有没有共鸣的爸爸妈妈😳

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 适量克
• 鸡蛋 2-3个
• 盐 少许

早餐西葫芦饼的另类吃法的做法步骤

步骤 1

中等大小的西葫芦，切片（斜着切，是椭圆形的），不要切厚了，不好吃，不容易熟。

步骤 2

鸡蛋2-3个（小鸡蛋3个），我家三口人，一个西葫就够吃了。

步骤 3

把鸡蛋和面粉混合，一点点加面粉，放点盐，搅拌成上面的程度就行。太稀了挂不住，太稠了面疙瘩不好吃。

步骤 4

把切好的西葫芦片粘上面糊，不要粘太多，试几片就有感觉了。部分地方挂不上也无妨，不影响口感。

步骤 5

不粘锅，放油，小火，1分钟就可以翻面，两面金黄就可以了。

步骤 6

吃上去有一个煎腊肉的味道呢。这样菜也吃了，鸡蛋也变这样吃了，再配上一碗粥，还可以😂

菜谱创建时间：2020-09-23 11:39:49