干锅虾

作者： 老子吃火锅哈

用料

• 虾 若干
• 洋葱 若干
• 干辣椒 若干
• 料酒 若干
• 土豆 若干
• 藕 若干
• 姜片 若干
• 大蒜 若干
• 白芝麻 少许
• 土豆、红薯 若干
• 干锅酱料 一袋

干锅虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾用料酒泡十五分钟，然后伴上面粉，防止下锅炸时油炸出来🤣

步骤 2

虾炸至金黄捞出备用。

步骤 3

把自己喜欢的食材，炸至金黄捞出备用。

步骤 4

炸土豆、红薯、藕……炸至金黄捞出备用。休息土豆、红薯要最后炸，因为淀粉含量多。

步骤 5

炒调料，炒到有香味捞出备用。

步骤 6

把酱料倒入锅中炒出香味（炒酱料的图没有），之后把之前炒好、炸好的东西全部倒入锅中翻炒，可以倒一瓶啤酒调味，再放上香菜，撒上芝麻配色。就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-09-23 10:40:41