万用虾头虾壳汤底之鲜味无比～【浓郁虾汤】

作者： 吃货一枚走起

虾头虾壳周身宝 千万别丢弃 一定要好好的充分利用发挥

用料

• 材料：虾头虾壳
• 调味料：白胡椒粉、生抽、盐、少许糖

万用虾头虾壳汤底之鲜味无比～【浓郁虾汤】的做法步骤

步骤 1

1⃣️放油，把虾壳煎香煎熟

步骤 2

2⃣️👉🏼把烧开后的热水直接倒入锅中 👉🏼加调味料：白胡椒粉、生抽、盐、少许糖调味 👉🏼大火煮开20分钟即可

步骤 3

3⃣️把虾壳隔掉，留下汤汁即可

步骤 4

4⃣️浓郁的虾汤完成了✅

步骤 5

5⃣️小贴士： 虾头再煎干然后加入少许盐和黑胡椒碎调味即可

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步骤 6

步骤 6

6⃣️小贴士： 白米➕虾汤煲饭

步骤 7

7⃣️小贴士： 虾汤炊白米饭也煲好了

步骤 8

8⃣️小贴士： 将煎好的虾仁放到米饭中即可 简单的【虾仁虾汤炊饭】完成了

万用虾头虾壳汤底之鲜味无比～【浓郁虾汤】的小贴士

👉🏼你们还可以加一些配菜和虾汤煮，例如：豆腐香菜菌菇虾汤、鲜虾豆腐虾汤、虾汤炊饭、马来西亚虾汤面等等 👉🏼除此之外还可以拿虾汤底来涮火锅、虾汤底煮汤面等等 👉🏼虾汤炊饭做法：请参考我的食谱 电饭煲之～【虾仁虾汤炊饭】 👉🏼马来西亚虾汤面做法：请参考我的食谱 马来西亚风味之～【🦐虾面🦐】

菜谱创建时间：2020-09-22 11:59:40