韩式酱鸡蛋

作者： Z赵大小姐

鸡蛋的神仙吃法，非常简单易操作！配一碗热腾腾的白米饭🍚下饭神器。

用料

• 鸡蛋 6个
• 小米辣 2根（爱吃辣可适当增加）
• 白芝麻 1勺
• 酱油 文中有配比
• 水 文中有配比
• 糖 文中有配比
• 洋葱 适量
• 青椒 1个
• 葱 半根
• 蒜 5瓣

韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

烧开水放入鸡蛋煮熟，喜欢溏心蛋时间可控制在6分钟左右。然后捞出！

步骤 2

用凉水浸泡一会儿

步骤 3

将葱、小米椒、洋葱、大葱切丁，蒜切片待用！容器中加水：酱油：白砂糖（比例1:1:0.5）

步骤 4

把之前备好切丁的几样调料加蒜片全部倒入配好的料中，搅匀后放入剥好的鸡蛋

步骤 5

最后放入熟芝麻，增加香味。盖盖冷藏腌制一晚上就可以吃了！

展开全部

步骤 6

步骤 6

可以吃啦～

韩式酱鸡蛋的小贴士

爱吃辣可以多放辣椒🌶️，爱吃洋葱就多放洋葱！配料随自己的爱好增减，鸡蛋腌好后用勺子连配菜一起舀出来配白米饭吃，非常耐丝☺️

菜谱创建时间：2020-09-21 10:06:23