汤底忘了拍照了,锅内放适量的水用潮汕酸菜片,姜三片,锅内水煮开,下脆鲩鱼头煮熟备用,其他的就边吃边烫熟吃了
青口
脆鲩鱼和我不知名的鱼(有人知道的话告诉我哦)这鱼打火锅好吃,鲜嫩肉滑,鱼骨头也少
杂菇
还有通心菜、春菜(统称芥菜),菠菜,罗氏虾