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【养肺汤】南杏猪肺汤

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作者: QQ小豆芽
南杏是杏树种子的一种,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 猪肺,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

用料

【养肺汤】南杏猪肺汤的做法步骤

步骤 1

把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。

步骤 2

将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。

步骤 3

再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

菜谱创建时间:2020-09-20 17:45:03
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