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葱油花卷

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作者: 满满宝儿
来一份花卷做早餐吧~

用料

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

称好相应面粉,参照之前馒头教程。

步骤 2

和成面团后醒发10分钟,再次揉至光滑

步骤 3

将面皮擀成薄片,撒上盐,将葱花拌少许小苏打,撒在面皮表面,两边折叠后,切开成型,如图用筷子压制成型。

步骤 4

做成花卷,充分醒发,上锅蒸8分钟,闷2分钟。

步骤 5

蒸制参照馒头教程,出锅

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步骤 6
步骤 6

口盛喧软。

菜谱创建时间:2020-09-20 16:50:55
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