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莴笋炒香菇-可降脂降压、减肥的快手菜的做法

莴笋炒香菇-可降脂降压、减肥的快手菜

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莴笋作为秋天的“千金菜”,备受营养医师推荐。 现代研究认为它可保护心脏、改善睡眠、稳定情绪、改善肝脏功能和糖代谢功能的作用。 而中医认为,莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。 莴笋有三种吃法,对身体非常好。 1、莴笋和香菇,有利尿通便、降血脂降血压的功效。 2、莴笋+木耳,可增进食欲、促进消化,益气养胃润肺、降脂减肥等作用。 3、清炒莴笋丝,莴笋含有少量的碘元素,经常食用莴笋有助于调节情绪和睡眠。 今天,我就做了一道莴笋炒香菇,这道健康菜味道清新,带有香菇的香味,另外莴笋脆脆的口感,加上香菇肉肉的感觉,对于喜欢吃肉、吃辣的人来说也很有吸引力。

用料

莴笋炒香菇-可降脂降压、减肥的快手菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,莴笋去皮,千张、香菇洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切片(我切的比较厚,吃起来会肉肉的感觉)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

千张切片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,烧至七成熟,先投入莴笋片,炒散。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇、千张,炒散。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加精盐和低盐酱油,翻炒均匀至香菇缩小,出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

莴笋炒香菇-可降脂降压、减肥的快手菜的小贴士

1、莴笋很容易熟,不用炒太久,在香菇缩小后,一般就已经熟了,这时莴笋还是绿色的,吃起来就会脆脆的。 2、这道菜做法简单,味道不错,热量不高,适合减肥、高血压、高血脂等人群食用,另外做菜时少放盐更健康哦。

菜谱创建时间:2020-09-20 16:09:43
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