韭菜饼

作者： 西橘哒

解不开的心结就把它系成蝴蝶结吧。

用料

• 面粉 适量
• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 一点
• 盐 一点
• 十三香 一点
• 辣椒 随意

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

粉丝不要太碎 影响口感

步骤 3

煎3个蛋放凉

步骤 4

记住先加油拌匀 再加盐

步骤 5

嚯嚯

步骤 6

开水烫面也可，酵母发面也行。 我的属于酵母没发成功，但是也很OK。

步骤 7

擀皮儿 边缘薄为佳

步骤 8

馅多多

步骤 9

扭成包子

步骤 10

轻轻反复按压

步骤 11

轻轻擀匀

步骤 12

差不多了

步骤 13

反面

步骤 14

油烧热 而后小火

步骤 15

3分钟左右 表面金黄即可

步骤 16

吼吼

菜谱创建时间：2020-09-20 15:33:09